Geschichte

 

1.2 adler haus

GASTRONOMIE-
TRADITION SEIT 1600
Zu den alten Weißenburger Brauereien
zählte die Brauerei "Zum Weißen Adler"
am Marktplatz, die im heutigen
"Goldenen Adler" betrieben wurde.
Nachweislich wurde hier seit ca. 1600
Bier gebraut.
Im Jahre 1881 kaufte der Brauereibesitzer
Christian Carl Pflaumer (*1827 †1883)
den "Goldenen Adler".
Seit dieser Zeit ist das Haus im Besitz
der Familie Pflaumer.
Bis heute ist der "Goldene Adler" eine
beliebte Weißenburger Gaststätte, die
gerne von Touristen und Einheimischen
besucht wird.